La Passerelle

Restaurant

Saint Valery en Caux 76460

La Passerelle


Saint Valery en Caux

Adresse

Öffungszeiten

Montag - Sonntag 10:00 - 00:00

  • NOS ENTREES

  • Terrine de lapin aux noisettes
  • Terrine de foie gras

    chutney aux figues

  • Terrine de canard et sa mousse de foie de volaille
  • Toasts de Camembert et andouille rôtie
  • Cassolette de ris de veau au gingembre et miel
  • Langoustines poelées

    aux asperges et pignons de pin

  • Grande assiette maison

    Ecrasé de poule, terrine de canard, terrine de foie gras

  • Salade de homard et sa vinaigrette de crustacés
  • Soupe de poissons du littoral
  • Fondant à la tomate

    maquereau mariné

  • NOS POISSONS

  • Homard grillé de notre vivier au beurre de thym

    les 100Grs

  • Pavé de bar aux morilles
  • Filets de dorade sur fond artichaut et huile persillée
  • Filets de carrelet au poivre vert
  • Marmite de poissons pochés au safran
  • Filet de turbot et dorade au coulis de haddock
  • Filet de bar au cidre
  • Pavé de saumon sur sa sauce oseille
  • NOS VIANDES

  • Ris de veau aux morilles "Origine UE"
  • Belle tête de veau

    sauce ravigote ou gribiche "Origine France"

  • NOS DESSERTS

  • Dôme de chocolat coeur menthe et biscuit sablé
  • Soufflé au calvados
  • ondant chaud au chocolat et sa truffe glacée
  • Assiette gourmande
  • Clafoutis aux pommes

    glace caramel au beurre salé

  • Mojito façon dessert
  • Tarte aux fraises et rhubarbe
  • Tarte fine aux pommes

    glace vanille

  • Palette de sorbets

    fruits du marché et son coulis

  • Soupe de melon et framboises